VINITECH-SIFEL 201616 / 11 / 2016
Au programme: Présentations et démonstration de solutions d'analyse et de mesure, dédiées à l'oenologie et aux spiritueux - Plus de 25 paramètres d'analyse et de mesure à venir tester. En savoir +
Comprimés Fermentest03 / 10 / 2016
Retrouvez enfin la possibilité de suivre une méthode simple et rapide de détermination des sucres réducteurs dans les moûts et les vins. Elle permet de distinguer rapidement les vins secs de ceux qui ont encore plusieurs grammes de sucres par litre. En savoir +
LA GÉORGIE A L'HONNEUR
Délaissées sous l’influence de l'URSS, les techniques de vinification géorgiennes ancestrales sont remises au goût du jour. En savoir +
LE VAL DE LOIRE A L'HONNEUR
Les œnologues de France se donnent rendez-vous à partir du 18 mai, à Amboise, pour la « pause ligérienne » qui s’annonce dorénavant très culturelle et festive. En savoir +
Congrès UOEF
Ambiance, découverte et plaisirs... Le ton est donné à travers les 3 premières vidéos "teasers" réalisées par la section Val de Loire de l'Union des Oenologues de France. En savoir +
Focus sur le DE EVO
Développé au sein de notre département R&D, déjà testé et validé par de nombreux laboratoires œnologiques, le DE EVO est un équipement rapide et efficace pour réaliser la distillation d’alcool, l’extraction d’acides volatils et l’extraction de l’acide sorbique, à partir de tout type d’échantillon. En savoir +
