La référence en œnologie
depuis 1855

Dans la continuité de nos engagements pour une industrie plus responsable, nous avons intégré la communauté du Coq Vert, un réseau national d’entreprises mobilisées pour la transition écologique, initié par Bpifrance, en lien avec l’ADEME et le Ministère de la Transition Écologique.

Deux dispositifs de soutien proposés par Bpifrance ont accompagné cette dynamique :
 

• Le Diag Éco-Flux, qui doit nous permettre d’optimiser les consommations d’énergie, d’eau et de matières premières,

• Et le Diag Décarbon’Action, centré sur la réduction de l’empreinte carbone.

 

Ces outils sont de véritables leviers pour structurer et accélérer notre transition écologique. Ils s’inscrivent pleinement dans notre volonté d’innover de manière responsable, d’agir concrètement face aux enjeux climatiques et de s’inscrire dans une logique d’amélioration continue. Elle s’aligne aussi avec les attentes croissantes nos clients et partenaires en matière de responsabilité environnementale.

 

En rejoignant la communauté du Coq Vert, nous visont plusieurs objectifs clés :
 

• Partager leurs bonnes pratiques et retours d’expérience avec d’autres entreprises engagées,

• S’enrichir des initiatives innovantes mises en œuvre dans d’autres secteurs et territoires,

• Bénéficier d’un accompagnement collectif pour continuer à progresser vers une industrie plus sobre et responsable,

• Renforcer leur visibilité en tant qu’acteur engagé de la filière vitivinicole,

• Et contribuer à une dynamique nationale de transition énergétique, en jouant un rôle moteur à l’échelle locale comme sectorielle.

Un premier bilan très satisfaisant

Nos résultats montrent que notre empreinte carbone est relativement faible. Notre profil s’apparente davantage à celui d’une entreprise de services qu’à celui d’un site de production industrielle. Cela s’explique notamment par :
 

• Une éco-conception déjà intégrée à tous les niveaux de nos produits,

• Une forte attention portée à la réparabilité dès la phase de conception. À ce titre, notre service technique a récemment reçu deux distillateurs-extracteurs œnologiques DE2000 fabriqués en 2006, en provenance du Portugal et de République Tchèque. Toujours en service depuis presque 20 ans après leur mise en route, ces équipements ont été confiés à notre équipe pour une mise à jour complète en vue de prolonger encore leur durée d'utilisation. Cet exemple illustre concrètement notre capacité à faire durer nos équipements dans le temps et à limiter le gaspillage.

 

« Nous sommes convaincus que ces dynamiques collectives renforcent l’impact de nos engagements individuels. Cette adhésion est donc une étape clé dans la construction d’un avenir durable pour notre entreprise, notre filière et notre territoire. » 

Laurent Dubreuil , Dirigeant LDS