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Le Gin orangé “Point Triple” remporte l’argent au Spirits Selection 2025 by CMB08 / 10 / 2025
Les Laboratoires Dujardin-Salleron sont fiers d’annoncer que le Gin orangé Point Triple de la Distillerie La Fabrique Héritier remporte la médaille d’argent au Spirits Selection 2025 by Concours Mondial de Bruxelles (CMB).
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Communiqué de presse
Né d’une collaboration locale en Indre-et-Loire entre La Fabrique Héritier, jeune distillerie familiale, et les Laboratoires Dujardin-Salleron, le Gin orangé Point Triple met en lumière le rôle bénéfique de l’innovation technologique dans la valorisation du savoir-faire des distillateurs. Cette recette est l’aboutissement d’un savoir-faire d’excellence en sélection et assemblage et d’une collaboration technique précise. Le profil aromatique singulier qui en résulte est rendu possible par l’unité de distillation sous vide LDiStill.
Développé par les Laboratoires Dujardin-Salleron, le LDiStill permet une distillation à basse température via le contrôle de la pression (sous vide). L’ambition est claire : préserver les arômes sensibles, réduire l’empreinte environnementale (énergie/eau) et assurer une traçabilité complète des paramètres pour une reproductibilité optimale.
Un engagement en faveur de la qualité et du durable
Cette distinction marque une étape clé dans la commercialisation du LDStill. Fruit de plusieurs années de conception, d’essais et d’optimisation, elle confirme la pertinence de la solution et renforce l’engagement des Laboratoires Dujardin-Salleron à :
- accompagner les producteurs dans leurs démarches de qualité et d’authenticité,
- promouvoir des procédés plus économes et durables — en énergie, en eau et en solvants,
- mettre la précision scientifique au service de la création.
« Nous adressons toutes nos félicitations à l’équipe de La Fabrique Héritier pour cette médaille, fruit d’un travail exigeant et passionné. » L’équipe LDS
Développé par les Laboratoires Dujardin-Salleron, le LDiStill permet une distillation à basse température via le contrôle de la pression (sous vide). L’ambition est claire : préserver les arômes sensibles, réduire l’empreinte environnementale (énergie/eau) et assurer une traçabilité complète des paramètres pour une reproductibilité optimale.
Un engagement en faveur de la qualité et du durable
Cette distinction marque une étape clé dans la commercialisation du LDStill. Fruit de plusieurs années de conception, d’essais et d’optimisation, elle confirme la pertinence de la solution et renforce l’engagement des Laboratoires Dujardin-Salleron à :
- accompagner les producteurs dans leurs démarches de qualité et d’authenticité,
- promouvoir des procédés plus économes et durables — en énergie, en eau et en solvants,
- mettre la précision scientifique au service de la création.
« Nous adressons toutes nos félicitations à l’équipe de La Fabrique Héritier pour cette médaille, fruit d’un travail exigeant et passionné. » L’équipe LDS
