Oenologie et alcools

Nécessaire complet pour chromatographie sur papier

Détermination de l’acide malique et de l’acide lactique

Il comprend un flacon avec rodage, une pochette de papier pour chromatographie, une micropipette, les réactifs et trois flacons témoins.

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  • 197000- Nécessaire complet dosage acide malique
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Références concernées

  • 197000-Nécessaire complet dosage acide malique

MATÉRIEL ET REACTIFS

  • Sachet de 24 feuilles de papier chromatique Whatman (Réf. 650330)
  • Tube de 20 g de vaseline (Réf. 990060)
  • Eprouvette en verre graduée (100 ml) (Réf. 623100)
  • Flacon col rodé avec bouchon (1000 ml) (Réf. 197001)
  • Micropipette (0,2 ml au 1/1000) (Réf. 605002)
  • 500 ml de butanol au bleu de bromophénol (Réf. 943500)
  • 250 ml d’acide acétique au 1/2 (Réf. 981250)
  • 10 ml d’acide malique 1g (Réf. 943601)
  • 10 ml d’acide malique 2g (Réf. 943602)
  • 10 ml d’acide malique 3g (Réf. 943603)

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