La référence en œnologie
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Le ballon de distillation, d’une capacité de 6 litres, est rempli d’eau ou d’alcool, éventuellement d’un macérat ou autre mélange. La colonne de distillation est équipée dans sa partie basse d’une grille sur lequel l’utilisateur pourra déposer des matériaux, plantes, ect. afin qu’ils soient en contact avec la vapeur produite. Le thermomètre en tête de réfrigérant permet de contrôler la nature des vapeurs produites, en écartant si besoin les distillats indésirables. L’essencier recevant le distillat est composé de deux parties, chacune équipée d’une vanne de vidange, permettant de séparer les huiles essentielles du reste du distillat et les récupérer. L’appareil étant destiné à des essais variés, il n’est fourni qu’avec une notice de montage (pas d’instructions d’utilisation).

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