• Journée technique BtoBeer21 / 05 / 2024

    Nous serons présents lors de la prochaine journée technique BtoBeer à destination des brasseries, cidreries et distilleries.

Valhal LAB aura lieu le :
Mercredi 5 juin de 9h à 17h à la Brasserie Northmaen à La Chapelle-Saint-Ouen (76).

Au programme, 4 ateliers techniques + Visite de la Brasserie + Buffets/Dégustations.

Voici les thématiques des ateliers proposés au choix lors de votre inscription :
- Matières Premières : Interaction houblon-levure-malts, bière sans alcool et échanges sur les problématiques de brassage.
- Emballages – conditionnement : Ecoconception, différentiation et solutions de conditionnement.
- Mise en série des machines : Optimisation et montée en puissance d’une ligne d’embouteillage et conditionnement
- Propreté et Analyses Microbiologiques : Nous réaliserons à cette occasion une présentation au sujet de l'ATP Métrie ainsi qu'une démonstration du Lumitester, l'outil indispensable pour une gestion efficace de l'hygiène.

Cette édition spéciale Analyses sera marquée par la venue du Bus Pentair Haffmans/Actemium pour tester vos produits.
Des démonstrations seront également proposées sur notre stand avec la présence d'instruments de mesure et d'appareils d'analyses adaptés à vos activités.

La journée est gratuite et réservée aux brasseries, cidreries et distilleries en activités (limité à 2 personnes par entreprise)
> Inscription obligatoire avant le 31 mai prochain
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