Oenologie et alcools

Réfractomètre numérique de poche PAL-1

Réfractomètres portables

Ce réfractomètre à main numérique permet de mesurer à peu près tous les jus de fruits, les aliments ou boissons tels que les soupes, sauces, ketchup, sauce tomate, confitures à faible teneur en sucre ou marmelade.

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  • 196711 Réfractomètre numérique de poche PAL-1 - 0,0 à 53,0% Brix
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Références concernées

  • 196711Réfractomètre numérique de poche PAL-1 - 0,0 à 53,0% Brix

PRINCIPE

Il est conçu afin de permettre la détermination du taux d’alcool probable selon le règlement CEE du 17/09/90 : 16,83 g de sucres par litre de moût donnent 1% vol. d’alcool. Une pression sur le bouton START permet de passer de l’affiche en alcool probable à l’affichage en Brix.

AVANTAGES

  • Large plage de mesure
  • Opération facile avec simplement deux boutons
  • Affichage LCD numérique
  • Compensation automatique de la température jusqu'à 100°C
  • Lecture précise en moins de 3 secondes

CARACTERISTIQUES

  • Plage de mesure : Brix 0,0 à 53,0 % / température 10,0 à 100°C
  • Résolution : Brix 0,1% / température 0,1°C
  • Précision de la mesure : Brix ± 0,2 % / température ±1°C
  • Temps de mesure : 3 secondes
  • Niveau de protection internationale : IP65 Hermétiquement protégé contre la poussière et les jets d'eaus
  • Température ambiante        de 10 à 40°C
  • Volume de l'échantillon : 0,3 ml
  • Alimentation électrique : piles 2 x AAA
  • Dimension (H x L x P) : 109 x 51 x 31 mm
  • Poids : 100 g

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