Oenologie et alcools

Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre au 1/10

Pycnométrie

La masse volumique du distillat est calculée par pesée d’un récipient de masse et de volume à 20°C parfaitement connus, plein du liquide à mesurer, en tenant compte des variations de la poussée de l’air sur le pycnomètre. Le thermomètre de précision peut être fourni seul (Réf. 162000), avec certificat d’usine (Réf. 162001) ou avec certificat officiel (Réf. 162002).

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  • 162001- Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C
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  • 162002- Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C - certificat usine
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  • 162003- Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C - certificat officiel
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Références concernées

  • 162001-Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C
  • 162002-Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C - certificat usine
  • 162003-Pycnomètre de Jaulmes avec thermomètre 1/10°C - certificat officiel

PRINCIPE

Utilisé sur une balance à deux plateaux avec une tare de même déplacement d’air et de masse légèrement supérieure à celle du pycnomètre plein, il évite les erreurs dues à la poussée de l’air. Il est constitué d’un corps cylindrique, d’un col étroit muni d’un thermomètre de précision à joint rodé, d’une tubulure capillaire à l’extrémité finement rodée recouverte par un capuchon rodé et terminé par un capillaire.

Pycnomètre