PRINCIPE
On verse une solution titrée de soude dans l’échantillon de vin ou de moût additionné de quelques gouttes de bleu de bromothymol jusqu’au virage à la couleur bleu-vert.
Nécessaire de dosage complet de l’acidité totale, équipé d’une burette de Schilling
Dosage de l’acidité totale
Ce kit comprend une burette de Schilling avec mise à zéro automatique montée sur flacon souple, une pipette, un cristallisoir, un réactif et une solution titrée en flacon souple permettant une lecture directe.
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115002AT- Nécessaire complet acidité totale burette 0 auto/flacon soupleQuantité :
