Appareil de détermination du SO2 libre et total
Cet appareil a été conçu pour doser rapidement et simplement le SO2 libre et total en supprimant l'appréciation délicate de la fin du dosage. Le Sulfilyser est particulièrement adaptés aux vins rouges fortement colorés, aux lies pour distillation, aux jus de fruits, boissons alcoolisées et vinaigres.
 | Principe |
A l'aide d'une électrode double de platine et d'un indicateur à LED, le Sulfilyser détecte l'apparition d'un courant électrique dans l'échantillon dès que la solution oxydante de Iodure/Iodate se trouve en excès.
L'utilisateur contrôle l'écoulement de cette solution jusqu'à l'allumage d'une échelle de LED qui lui indique la fin de la titration.